1.去壳后把蛋黄打散并经冷冻的蛋，便于保存。
冰拼音：bīng,冰部首：冫冰笔划：6冰的笔顺
冰 bīng 水因冷凝结成的固体：冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球...更多
蛋拼音：dàn,蛋部首：虫蛋笔划：11蛋的笔顺
蛋 dàn 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 形状...更多
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