腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等风干。
风拼音：fēng,fěng,fèng,风部首：风风笔划：4风的笔顺
风 （風） fēng 空气流动的现象。气象学特指空气在水平方向的流动：风向...更多
鸡拼音：jī,鸡部首：鸟鸡笔划：7鸡的笔顺
鸡 （鷄） jī 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性啼能报晓，雌性生...更多
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