夹肝是什么意思

〈方〉牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

分字解释

夹拼音:gā,jiá,jiā,夹部首:大夹笔划:6夹的笔顺

夹 (夾) jiā 从两旁钳住:使劲儿夹住。 两旁有物限制住,在两者之间...更多

肝拼音:gān,肝部首:月肝笔划:7肝的笔顺

肝 gān 人或动物体内最大的消化腺,有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等...更多

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