也称“藏酒”。藏族的民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。将青稞煮熟后加酒曲，放进陶罐等容器内密封发酵而成。呈淡黄色，近似黄酒，味酸甜，酒精含量约15～20度。
青拼音：qīng,青部首：青青笔划：8青的笔顺
青 qīng 深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青...更多
稞拼音：kē,稞部首：禾稞笔划：13稞的笔顺
稞 kē 〔青稞〕麦子的一种，粒大，皮薄，主要产在中国西藏、青海等地，是...更多
酒拼音：jiǔ,酒部首：酉酒笔划：10酒的笔顺
酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料...更多
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