1.菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎﹑焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是江苏淮扬一带的名菜。
狮拼音：shī,狮部首：犭狮笔划：9狮的笔顺
狮 （獅） shī 哺乳动物，雄的脖子上有长鬣，多产于非洲及印度西北部（...更多
子拼音：zì,zǐ,子部首：子子笔划：3子的笔顺
子 zǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人...更多
头拼音：tóu,tou,头部首：大头笔划：5头的笔顺
头 （頭） tóu 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。...更多
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