炙脍是什么意思

1.烧烤切细的肉。亦指烹调。
2.犹脍炙。交口称誉。

分字解释

炙拼音:zhì,炙部首:火炙笔划:8炙的笔顺

炙 zhì 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 ...更多

脍拼音:kuài,脍部首:月脍笔划:10脍的笔顺

脍 (膾) kuài 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人...更多

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