转化糖是什么意思

1.蔗糖经转化后所得到的混合物称为"转化糖",供制造绵白糖和糕点涂抹用。

分字解释

转拼音:zhuǎn,zhuàn,zhuái,转部首:车转笔划:8转的笔顺

转 (轉) zhuǎn 旋动:转动。转瞬(转动眼睛,形容时间短促)。 改换...更多

化拼音:huà,huā,化部首:亻化笔划:4化的笔顺

化 huà 性质或形态改变:变化。分化。僵化。教(jiào )化。熔化。融化...更多

糖拼音:táng,糖部首:米糖笔划:16糖的笔顺

糖 táng 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。...更多

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